Bisonblog

Samhälle, internet, media

Köttet är svagt

Lite off topic för den här bloggen i övrigt kanske, men du fattar att det här med köttindustrin och überbilligt kött inte håller i längden va? Att miljön är lite down the drain om vi fortsätter som nu? Tyvärr har det blivit en klassfråga att göra medvetna och hållbara konsumtionsval när det gäller livsmedel. Skulle gärna se mer statliga subventioner inom området. Men det var inte därför jag tänkte skriva om kött.

Intervjuad på In the kitchen.

Det är nämligen så att matbloggaren Andreas Ivarsson har gjort en liten intervju på In the kitchen kring min ambition att göra 2013 till ett lite mer vegetariskt år än vanligt. Jag säger bland annat brådmogna saker som:

”Att äta kött ibland och då med bra råvaror är bättre än att äta det hela tiden och från massproduktionen. Hellre hylla det vi faktiskt lyckas med än att straffa ut folk för att de inte är absolut vegetariska hela vägen. Jag kan sakna det perspektivet ibland. Det är lätt att det blir två ”läger” där det är antingen eller som gäller.”

Relaterade inlägg:

Föregående

Klistrat inlägg: Just nu pågår #blogg100

Nästa

I musikbranschen går kredd och varumärken hand i hand

2 Kommentarer

  1. Skrev också om kött i dag. Sammanträffande 😉
    2 x Fredrik 2 x kött = 2 bra men korta bloggposter
    http://www.feffekaufmann.se/sexig-klimatkampanj-paminner-om-kottfrimandag/

  2. Jag är med dig. Har gjort samma ställningstagande, för inte så länge sedan (i höstas) av ungefär samma anledning.

    Hur tänker du kring http://www.bisonburgers.se? Observera att jag varken vill påstå eller antyda något alls. Bara lite nyfiken på om det finns en inre process på ämnet. =)

Kommentarsfunktionen är avstängd.

Driven av WordPress & Tema av Anders Norén

Gillade du det här inlägget?

Anmäl dig här så får du alla mina nya inlägg i mailen en gång i veckan. Ganska smart faktiskt. /Fredrik Wass

* måste fyllas i




(Glöm inte att bekräfta din adress efter att du fyllt i uppgifterna. Titta i skräpkorgen om bekräftelsemailet inte kommer fram)